מה זה אינדקס גליקמי ואיך הוא קשור לגמילה מסוכר

מה זה אינדקס גליקמי ואיך הוא קשור לגמילה מסוכר? אולי יצא לכם לשמוע את הביטוי אינדקס גליקמי. גם אני חשבתי בהתחלה שמודבר בדירוג הסוכריות הטובות בעולם. אז זהו- שלא. האינדקס הגליקמי (Glycemic Index) או בקיצור (GI) היא שיטה המדרגת את ההשפעה של המזונות השונים על רמת הסוכר (גלוקוז) בדם. האינדקס הגליקמי של כל מזון נמדד ביחס לסוכר שערכו 100. כלומר מזון שמעלה את רמת הסוכר בדם יותר מסוכר - ערכו יהיה יותר מ-100 (אורז יסמין= 109) מזון שמעלה את רמת הסוכר בדם פחות מסוכר- ערכו יהיה נמוך מ-100 (תפוז= 30). מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך- מתחת ל-55 נחשבים כגורמים לעלית סוכר מתונה בדם. (קיטניות, ירקות, שיבולת שועל, יוגורטים) מזונות עם אינדקס גליקמי בינוני- בין 56-69 גורמים לעליה מהירה יותר של רמת הסוכר בדם. (או

חמש דרכים לגרום לילד בררן לאכול יותר פירות וירקות

גם אני שוברת את הראש כל הזמן איך לגרום לזעטוט הפרטי שלי לאכול יותר בריא. אז אם עלו לי כמה רעיונות למה שלא אשתף? הנה זה בא: לשתות אותם- הכינו שייק: 1 בננה +כוס תותים או פטל קפוא, + כוס מים, + כוס חלב קוקוס או שקדים סויה + חצי כוס קרח מרוסק והוסיפו טויסט משדרג: כף שמן קוקוס או כף טחינה גולמית מלאה או כף זרעי צ'יאה שהושרו בקצת מים לרבע שעה (אומגה 3 כבר אמרנו?) או שליש אבוקדו. לגוון אותם- זוכרים סלט פירות? זו דרך נפלאה לגרום לילד לאכול סוגים שונים של פירות וגם אולי להגניב איזה סוג שהוא לא מחבב במיוחד. להציף בהמון מיץ תפוזים סחוט טרי וקצת צימוקים. להרגיל אותם- כל אחר צהריים (לפני שהוא מחפש את החטיף בארון) לחתוך לזעטוט צלחת פירות מפרי או שניים. לא, לא לשאול אם הוא רוצה, פשוט לחתוך ולהגיש. (במיוח

איך אני משכנעת את עצמי להפסיק לשתות קולה

אני יודעת שזה לא בריא. כולנו יודעים. אבל מידי פעם "מתפלק לי איזה בקבוק קטן" . חיפשתי סימוכין למה לא. וזה מה שמצאתי: מה קורה לך (לנו) בגוף כשאתה שותה קולה? 10 דקות ראשונות: 10 כפיות סוכר הציפו את המערכת שלך. (100 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת) אתה לא מקיא מייד מהמתיקות משום שחומצה זרחתית מאזנת את הטעם ומאפשרת לך לשמור אותו בבטן. 20 דקות: רמת הסוכר בדם קופצת, גורמות לפרץ של אינסולין. הכבד שלך מגיב על ידי הפיכת כל הסוכר שהוא מסוגל להתמודד איתו לשומן. (ויש הרבה שברגע המסוים הזה). 40 דקות: ספיגת הקפאין הושלמה. האישונים שלך מורחבים, לחץ הדם שלך עולה, כתגובה הכבד שלך מרוקן יותר סוכר למחזור הדם שלך. קולטני אדנוזין במוח שלך עכשיו חסומים והדבר מונע נמנום. 45 דקות: הגוף שלך מייצר יותר דופמין אשר מגרה א

מתוק מתוק שבא לבכות

זו לא אשמתכם! מדובר בתהליכים כימיים בגוף שאין לנו שליטה עליהם! וכן, הסוכר ממכר כמו קוקאין! במשך עשרות שנים עברנו שטיפת מוח ששומנים מזיקים לנו אולם אנחנו כבר יודעים שהמטרה שסומנה קצת פוספסה. למעשה קיימים הרבה "שומנים טובים": בדגי מעמקים ופשתן (אומגה 3 כבר אמרנו?), באבוקדו, בשמן זית, באגוזים, בשקדים ועוד אבל זאת לכתבה אחרת. המטרה האמיתית הייתה צריכה להיות הסוכר! מאות מחקרים מצביעים על הסוכר כעל הגורם למגפות העולמיות של מחלות הלב וכלי הדם, סרטן, דיכאון, השמנה, סכרת, מחלות ניורולוגיות, אימפוטנציה, עששת עוד. למעשה, מי שמבין מה קורה לסוכר בגוף שלנו יכול להבין שהוא מעורר דלקת כרונית בגוף והדלקת עושה מה שדלקת יודעת לעשות ומתפתחת לכל מיני מחלות על פי נטיית ליבה או יותר נכון על פי נקודות החולשה של האד

  • YouTube
  • LinkedIn Social Icon
  • Instagram
  • Facebook

דיסקליימר: האמור הינו בהתאם לעקרונות הרפואה האלטרנטיבית ו/או הנטורופתית ומיועד במטרה להרחבת הידע האישי ו/או ההבנה הכללית ואינו מיועד להוות בכל דרך או אופן תחליף לייעוץ רפואי ו/או לטיפול תרופתי קונבנציונלי ו/או לטיפול המבוצע על ידי מטפל מוסמך ו/או להוות בכל דרך או אופן המלצה לצורך טיפול פרטני.